Domaine des Ouleb Thaleb - Tandem - Rosso 2016
Questo vino marocchino, Tandem, che ricorda l'Ermitage di Crozes, è un vero successo grazie alla sua freschezza e una scoperta che ti trasporta ai piedi dell'Atlante.
Questo vino è nato dall'incontro tra Alain Graillot, un talentuoso enologo di Crozes Hermitage e Jacques Poulain, un enologo francese con sede nella tenuta di Ouled Thaleb nella regione di Meknés (Marocco). Ha beneficiato di un clima particolare: caldo d'estate ma molto fresco di notte. Le vigne Syrah sono state lavorate a mano.
Alain Graillot ha creato con successo nel 1985 la sua tenuta vinicola a Crozes Hermitage, nella valle del Rodano. Oggi, venticinque anni dopo, Alain Graillot possiede una ventina di ettari di vigneto. I suoi vini godono di un'ottima reputazione sia in Francia che nel resto del mondo.
Questo enologo di grande talento e "bocca" ama condividere la sua passione per il vino in Francia e all'estero. Così, collaborando con Jacques Poulain, un enologo bordolese con sede in Marocco nella tenuta di Ouled Thaleb (regione di Meknés), hanno creato un vino Syrah al 100%, un vitigno in cui Alain Graillot è specialista.