GEVREY CHAMBERTIN - CLAUDE DUGAT 1998
Gevrey Chambertin
Le domaine viticole bourguignon Claude Dugat est implanté à Gevrey-Chambertin.
Il a été créé par Claude Dugat, lui-même héritier d’une longue lignée de vignerons et de travailleurs viticoles.
À ses débuts, Claude Dugat vendait ses vins au négoce comme il était de tradition dans sa famille. Il a commencé à rencontrer le succès à partir du moment où il s’est mis à embouteiller et à vendre lui-même ses vins au tournant des années 1990.
Il est alors devenu une référence pour les amateurs de Bourgogne. La maison où est installé le domaine s’appelle 'cellier aux dîmes' et date du 13e siècle. C’est le père de Claude Dugat, Maurice, qui l’avait achetée en 1956. Certaines des parties de la demeure dateraient de l’époque gallo-romaine.
Plébiscité par les amateurs du monde entier, Claude Dugat a fait preuve d’une humilité sans pareil tout au long de sa carrière. Aujourd’hui, ses trois enfants reprennent le flambeau. Bertrand et Laetitia accompagnent leurs parents depuis de longues années. Jeanne est revenue depuis peu. Tout en conservant le style de vins fruités, charnels et denses qui ont fait le succès du domaine, la nouvelle génération veut évoluer vers des vins avec des élevages moins présents, des tanins affinés et des vendanges plus précoces pour préserver fraîcheur et caractère digeste. Mais aussi ne plus acidifier ni chaptaliser pour respecter au mieux ces raisins travaillés avec amour et exprimer avec encore plus de justesse l’identité de chacun de leurs terroirs. Et si leur vin raconte toujours ce plaisir immédiat, lié au fruité éclatant du pinot, ce sont également de grands vins de garde, qui expriment à merveille toute la beauté et la force des terroirs de Gevrey-Chambertin.
GEVREY CHAMBERTIN - CLAUDE DUGAT 1998 Gevrey Chambertin
GEVREY CHAMBERTIN - CLAUDE DUGAT 1998 Gevrey Chambertin
Le domaine viticole bourguignon Claude Dugat est implanté à Gevrey-Chambertin. Il a été créé par Claude Dugat, lui-même héritier d’une longue lignée de vignerons et de travailleurs viticoles.
À ses débuts, Claude Dugat vendait ses vins au négoce comme il était de tradition dans sa famille. Il a commencé à rencontrer le succès à partir du moment où il s’est mis à embouteiller et à vendre lui-même ses vins au tournant des années 1990.
Il est alors devenu une référence pour les amateurs de Bourgogne. La maison où est installé le domaine s’appelle "cellier aux dîmes" et date du 13e siècle. C’est le père de Claude Dugat, Maurice, qui l’avait achetée en 1956. Certaines des parties de la demeure dateraient de l’époque gallo-romaine.
Plébiscité par les amateurs du monde entier, Claude Dugat a fait preuve d’une humilité sans pareil tout au long de sa carrière. Aujourd’hui, ses trois enfants reprennent le flambeau. Bertrand et Laetitia accompagnent leurs parents depuis de longues années. Jeanne est revenue depuis peu. Tout en conservant le style de vins fruités, charnels et denses qui ont fait le succès du domaine, la nouvelle génération veut évoluer vers des vins avec des élevages moins présents, des tanins affinés et des vendanges plus précoces pour préserver fraîcheur et caractère digeste. Mais aussi ne plus acidifier ni chaptaliser pour respecter au mieux ces raisins travaillés avec amour et exprimer avec encore plus de justesse l’identité de chacun de leurs terroirs. Et si leur vin raconte toujours ce plaisir immédiat, lié au fruité éclatant du pinot, ce sont également de grands vins de garde, qui expriment à merveille toute la beauté et la force des terroirs de Gevrey-Chambertin.
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