GEVREY CHAMBERTIN - CLAUDE DUGAT 1998 Gevrey Chambertin
GEVREY CHAMBERTIN - CLAUDE DUGAT 1998 Gevrey Chambertin
La tenuta vinicola della Borgogna Claude Dugat si trova a Gevrey-Chambertin. È stato creato da Claude Dugat, lui stesso erede di una lunga serie di viticoltori e lavoratori del vino.
Quando ha iniziato, Claude Dugat ha venduto i suoi vini ai commercianti come era tradizione nella sua famiglia. Ha iniziato ad avere successo quando ha iniziato a imbottigliare e vendere i suoi vini verso la fine degli anni '90.
Divenne poi un riferimento per gli amanti della Borgogna. La casa dove si trova il campo si chiama "dispensa decima" e del 13 °secolo. Fu il padre di Claude Dugat, Maurice, ad acquistarlo nel 1956. Alcune parti della casa risalgono all'epoca gallo-romana.
Lodato dai fan di tutto il mondo, Claude Dugat ha mostrato un'umiltà senza pari nel corso della sua carriera. Oggi, i suoi tre figli prendono il testimone. Bertrand e Laetitia accompagnano i loro genitori da molti anni. Jeanne è tornata di recente. Pur mantenendo lo stile dei vini fruttati, carnali e densi che hanno decretato il successo della tenuta, la nuova generazione vuole evolversi verso vini con invecchiamento meno presente, tannini raffinati e vendemmie anticipate per preservare freschezza e carattere digeribile. Ma anche non più acidificanti o zuccherini per rispettare al meglio queste uve, lavorate con amore e per esprimere con ancora più accuratezza l'identità di ciascuno dei loro terroir. E se il loro vino racconta sempre di questo piacere immediato, legato alla frizzantezza fruttata del Pinot, sono anche ottimi vini da invecchiamento, che esprimono meravigliosamente tutta la bellezza e la forza dei terroir di Gevrey-Chambertin.
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GEVREY CHAMBERTIN - CLAUDE DUGAT 1998
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