Der Clos de Monsieur Noly stammt von einem 2 Hektar großen Grundstück und wird heute von Philippes Bruder Jean-Baptiste verwaltet, der die Weine 12 Jahre lang reift !! Die goldgelbe Farbe mit kupferfarbenen Reflexen ergibt eine Nase von großer Komplexität, der Mund ist reich und glatt.
Philippe Valette stammt aus einer Familie von Winzern und Pächtern und vinifiziert in Chaintré zwischen Burgund und Beaujolais in der Region Mâconnais. Philippe und seine Frau Cécile, seit 15 Jahren Winzer, betreiben das 15 Hektar große Familiengut mit Sorgfalt und Respekt für die Terroirs.
Kauf auf 3 Flaschen begrenzt