PÉTRUS 1973
Obwohl Petrus nicht klassifiziert ist, wie alle Jahrgänge von Pomerol, ist er der berühmteste, aber auch der prestigeträchtigste aller Weine. Die Legende beginnt Ende des 19. Jahrhunderts. Die Familie Arnaud besitzt das Anwesen, und Petrus genießt bereits einen Ruf, der sich danach nie mehr abschwächen wird. Edmonde Loubat kaufte ab 1925 nach und nach die Anteile an der Société Civile du Château Petrus von dieser Familie. 1945 wurde sie alleinige Eigentümerin. Dynamisch und sich des außergewöhnlichen Potenzials dieses "kleinen" Weinbergs bewusst (derzeit ca. 6 ha - 11,5 ha) Nach dem Kauf eines Grundstücks im Château Gazin fand es 1947 eine ideale Ergänzung in der Person von Jean-Pierre Moueix, einem Libournais-Kaufmann aus einer Corrèze-Familie.
Dieses Duo mit bemerkenswerten kaufmännischen Fähigkeiten wird die Domäne ab Anfang der 1950er Jahre an die Spitze heben. Petrus ist in Frankreich bekannt, aber vor allem im Ausland anerkannt und schmückt damit den Verlobungstisch von Elisabeth II. In den 1960er Jahren schätzte Präsident Kennedy dies besonders und machte es indirekt zu einem Maßstab für den amerikanischen Markt.
Das Terroir von Petrus, das sich auf dem höchsten Punkt der Appellation (40 Meter) befindet, genießt eine ausgezeichnete Lage. Der Boden, hauptsächlich Ton, ist besonders günstig für Merlot, das 96% der Rebsorten im Weinberg ausmacht. Die restlichen 4% sind mit Cabernet Franc bepflanzt, von denen der größte Teil nicht im großen Wein enthalten ist. Die Ernte erfolgt manuell und die Reifung dauert durchschnittlich 20 Monate (100% neue Fässer).
Der niedrige Säuregehalt von Petrus macht ihn zu einem zarten Wein, der in Kombination mit dem üppigen Charakter von Merlot die Entwicklung eines Weins von unglaublicher Konzentration ermöglicht. Es stellt sich als ganz einfach majestätisch heraus, von beispielloser Kraft und Reichtum, einige Jahrgänge, die mehr als fünfzig Jahre aufbewahrt werden können.