Champagne EGLY-OURIET - I vitigni di vrigny - Premier Cru
La casa Egly-Ouriet è stata creata nel 1945 ed è passata da pochi ettari di vigneto fino a oltre 9 ettari di oggi. Se dovessimo riassumere la filosofia della casa, cito Francis Egly: “Le viti sono come i cavalli: se vuoi padroneggiarle, devi farle nascere. Un produttore e cavaliere pieno di buon senso che coltiva con passione viti da eccezionali selezioni massali. I vini vengono vinificati in barrique (dal 1995) e senza fermentazione malolattica per conferire loro maggiore freschezza.
Viti di Les vrigny: questo vino proviene da terreni ereditati dalla famiglia Ouriet, nome da nubile della moglie di Francis Egly. Si trovano su due ettari a ovest di Reims con solo Pinot Meunier. Classificato come Premier Cru dal 2003. Un magnifico Pinot Meunier che purtroppo è molto raro e in fase di assegnazione oggi.
Vendita limitata a un massimo di una bottiglia