Champagne EGLY-OURIET - Las vides de vrigny - Premier Cru
La casa Egly-Ouriet fue creada en 1945 y ha crecido de unas pocas hectáreas de viñedo en ese entonces a más de 9 hectáreas en la actualidad. Si tuviéramos que resumir la filosofía de la casa, cite a Francis Egly: “Las vides son como caballos: si quieres dominarlas, tienes que parirlas. Un productor y jinete lleno de sentido común que cultiva con pasión viñas de selecciones masivas excepcionales. Los vinos se vinifican en barrica (desde 1995) y sin fermentación maloláctica para darles más frescura.
Les vrigny vines: Este vino procede de parcelas heredadas de la familia Ouriet, apellido de soltera de la mujer de Francis Egly. Están ubicados en dos hectáreas al oeste de Reims con solo Pinot Meunier. Clasificado como Premier Cru desde 2003. Un magnífico Pinot Meunier que, lamentablemente, es muy raro y está bajo asignación en la actualidad.
Venta limitada a una botella como máximo