Domaine Petit Roy - Côte de Nuits Villages 2016 Pueblos de las Côtes de Nuits
Domaine Petit Roy - Aldeas de Côte de nuit 2016
Pueblos de las Côtes de Nuits
La finca PETIT-ROY nació en 2017 en Chorey-les-Beaune con 2,10 ha de vides de Seiichi Wang .
La mayoría de sus tintos se trabajan en racimos enteros, a excepción del Borgoña "L'Orme", todo con gran precisión pero también con una buena dosis de instinto. La vinificación es sencilla con una proporción de cosecha entera, y sin sulfitar durante la crianza. Sin uso de madera nueva. Las vides se cultivan en biodinámica con los productos más naturales posibles.
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Domaine Petit Roy - Côte de Nuits Villages 2016
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