Domaine Peyre Rose - Marlène Soria - Oro Blanc 2004
Coteaux du Languedoc
Die Geschichte des Peyre Rose-Anwesens beginnt mit Marlène Soria in den 1980er Jahren. Nach einer glänzenden Karriere im Immobilienbereich sucht sie Zuflucht in einem kleinen Stück Natur unweit von Montpellier. Dann beschließt sie, das Buschland in Weinreben umzuwandeln, angetrieben von dem Wunsch nach Kreativität und Kunst, den sie im Wein findet. In 3 Jahren werden die 17 ha der Domäne vollständig biologisch bepflanzt. Die ersten Weinbauten begannen 1988 und der Erfolg war nicht lange zu spüren. Der Weinberg wächst und erreicht heute eine Fläche von 24 ha, die unter der zarten und aufmerksamen Aufsicht von Marlène Soria steht. Die Weine des Weinguts werden dank der langen Reifung von etwa zehn Jahren und der Ernte- und Parzellenüberwachung durch Alterung deutlich aufgewertet.
Diese Oro- Weißwein-Cuvée ist eine Mischung aus Rolle, Roussanne und Viognier, die mehrere Jahre in Bottichen gereift ist, bevor sie dieses fragile Gleichgewicht zwischen Meißeln und Süße erreicht. Wahrscheinlich einer der größten Weißweine des Languedoc, aber dieser Jahrgang ist auch eine echte kleine Rarität, auf die Clos des Millésimes stolz ist, Ihnen präsentieren zu können.
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