DOMAINE GRAMENON - Primaria 2018
Cotes du Rhone
La finca Gramenon fue creada en 1978 en Montbrison-sur-lez en Drôme a una altitud de 350 m, no lejos de las estribaciones prealpinas. Las viñas se han cultivado allí con el más puro respeto al medio ambiente desde entonces y la certificación Biodinámica se ha hecho evidente. No bastaba con preservar el medio ambiente, en la finca Gramenon la filosofía de cultivo llevó a querer mejorar y revitalizar el medio, incluyendo en él las cepas potenciando sus defensas naturales y la calidad de su producción. En cuanto a la calidad de la uva, podemos decir sin lugar a dudas que es un objetivo logrado y sublimado por el dominio de las técnicas de vinificación.
En resumen, una pequeña pepita de nuestros viñedos al norte de las Côtes du Rhones.
La primaria está compuesta por un 75% de garnacha y un 25% de syrah de 45 años que han crecido sobre suelos de cantos rodados y arcilla. El resultado es un vino gourmet realzado por los finos aromas especiados y florales de Syrah. Un vino con un hermoso equilibrio y una personalidad indudablemente cautivadora.
75% Garnacha, 25% Syrah