Domaine des Tourelles 2016
Bekaa
Probablemente, al colocar la primera piedra del “Domaine des Tourelles” en 1868, François-Eugène Brun no sabía que acababa de lanzar desde la ciudad de Chtaura la formidable aventura del vino libanés. Pionero de lo que se convertiría en uno de los mejores embajadores del Cedar Country en el exterior, el corazón del “Domaine des Tourelles” nunca dejó de latir al ritmo de las grandes cosechas de un terruño excepcional: el Valle de la Bekaa.
Situada a una altitud de 1100 metros, esta finca se beneficia de un clima seco que reduce considerablemente el riesgo de enfermedades de la vid. Continuando con la tradición ancestral, los descendientes de François-Eugene Brun, a su vez, han conservado el aspecto artesanal en el origen de la calidad de los productos de la casa. El último descendiente de los Bruns, Pierre Louis (3ª generación), falleció en 2000. La visión estratégica de los nuevos propietarios ha conservado la regla de oro iniciada durante más de un siglo: los productos de la casa son hoy. hui fruto de la alianza entre el concepto de empresa moderna y los procesos tradicionales de un dominio legendario.
Este vino es un coupage de Syrah 40%, Cabernet-Sauvignon 40%, Cinsault 15% y Carignan 5% , tiene un color rubí y desarrolla una nariz marcada por finos aromas de guindas ácidas. El conjunto es suave y sutil. El ataque es afrutado y los taninos sedosos.