Domaine des Tourelles 2016
Bekaa
En posant la première pierre du « Domaine des Tourelles » en 1868, François-Eugène Brun ne savait probablement pas qu’il venait de lancer depuis la ville de Chtaura la formidable aventure du vin libanais. Pionnier de ce qui allait devenir un des meilleurs ambassadeurs du pays du Cèdre à l’étranger, le cœur du « Domaine des Tourelles » n’a cessé de battre au rythme des grandes cuvées d’un terroir exceptionnel : la Vallée de la Bekaa.
Situé à une altitude de 1100 mètres, ce domaine bénéficie d’un climat sec qui réduit considérablement les risques de maladiede la vigne. Perpétuant la tradition ancestrale, les descendants de François-Eugene Brun ont, tour à tour, préservé l’aspect artisanal à l’origine de la qualité des produits de la Maison. Le dernier descendant des Brun, Pierre Louis (3ème génération), s’éteint en 2000. La vision stratégique des nouveaux propriétaires a permis de préservé la règle d’or initiée depuis plus d’un siècle : les produits de la maison sont aujourd’hui le fruit de l’alliance entre le concept de l’entreprise moderne et les procédés traditionnels d’un Domaine légendaire.
Ce vin est un assemblage des cépages Syrah 40%, Cabernet-Sauvignon 40%, Cinsault 15% et Carignan 5%, il possède une robe rubis et développe un nez marqué par de fines senteurs de cerises griottes. L’ensemble est doux et subtil. L’attaque est fruitée et les tanins sont soyeux.