Licor benedictino - 40%
El licor benedictino es una de esas recetas secretas ancestrales inventadas por los monjes franceses. Elaborado en Fécamp, Normandía, se dice que este licor de plantas de color amarillo ámbar tiene propiedades medicinales. En 1863, un comerciante del pueblo de Fécamp encontró esta receta olvidada y la nombró en homenaje a los monjes benedictinos con su lema: Deo Optimo Maximo - “Dios absolutamente bueno, absolutamente grandioso”. Incluso mandó construir un palacio para albergar la destilería en la que todavía se produce el licor. La receta incluye cuatro preparaciones básicas que utilizan 27 hierbas diferentes, infundidas en alcohol y luego destiladas. El resultado, llamado "aguardiente", se envejece en barricas de roble y se tiñe con azafrán. Melisa, enebro y angélica son los aromas más llamativos.
Al igual que el Licor Chartreuse, el Bénédictine es uno de los mejores licores del mundo. Ideal al final de una comida o para preparar cócteles.