Hommage à Jacques Perrin (Beaucastel) 2017 Chateauneuf Pope
Château de Beaucastel - Cuvée Hommage à Jacques Perrin 2017
Dominato dal Mourvèdre, un vitigno ancestrale di Châteauneuf du Pape riabilitato da Jacques Perrin, questo è un vino di straordinaria concentrazione. Di grande complessità aromatica - frutti neri, spezie, cuoio… - i suoi tannini sono fini, nobili ed eleganti. Di grande purezza, ciascuna delle sue annate matura lentamente e si evolve con complessità grazie al loro impressionante potenziale di invecchiamento.
È uno Châteauneuf-du-Pape a sé stante ma è un'interpretazione, una visione particolare. Con il massimo rispetto per il terroir da cui proviene.
Un terroir notevole, viti molto vecchie lavorate nel modo più naturale possibile, secondo i principi della biodinamica cari a Jacques Perrin.
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Hommage à Jacques Perrin (Beaucastel) 2017
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