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Pieropan - Soave Classico 2018
Soave DOC

PIEROPAN - Soave Classico 2018

Pieropan est un domaine italien situé dans la région viticole du nord-est de la Vénétie. Depuis des générations, le domaine se consacre à l'élaboration des vins Soave Classico, pour lesquels il est considérablement réputé, mais a également élargi son savoir-faire viticole pour maintenant produire des vins rouges de Valpolicella.

L'entreprise remonte à la fin du 19ème siècle et au village de Soave. Leonildo Pieropan a créé le domaine au Palazzo Pullici et depuis lors, les générations successives de la famille Pieropan ont assumé les responsabilités du domaine et de ses trois vignobles issus de l'agriculture biologique : Calvarino, La Rocca et Garzon.

Cette cuvée Saove Classico est le vin le plus frais et le plus jeune de la gamme Pieropan. Il est entièrement élaboré à partir de fruits cultivés dans leurs propres vignobles situés dans la zone Soave Classico et plantés uniquement avec des cépages indigènes. C'est un assemblage de Garganega (85%) et de Trebbiano di Soave (15%).


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FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    2018
  • Format
    Bouteille (0.75L)
  • Couleur
    Blanc
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Mode de culture
    Bio
  • Appellation
    Soave DOC
  • Gain Club Privilège : 10 pts
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