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Languedoc > Coteaux du Pont du Gard

Clos des Centenaires - Cinsault Syrah 2017
IGP Coteaux du Pont du Gard

Clos des Centenaires - Cinsault Syrah 2017

Das Le Clos des Centenaires befindet sich in der Appellation Costières-de-Nîmes und erstreckt sich über 7 Hektar eines Hügels aus Villafranchiens-Kieselsteinen. Le Clos des Centenaires gehört Luc Baudet und seiner Frau Stéphanie. Die Böden werden in Naturrasen mit flachem Pflügen und besonderer Sorgfalt für den biodynamischen Kompost kultiviert, den sie jedes Jahr herstellen. Die Inputs beschränken sich auf Naturprodukte, die im ökologischen Landbau ohne Pestizide zugelassen sind.

Cinsault-Syrah ist eine Mischung dieser beiden Rebsorten. Die Weinbereitung erfolgt in Betonbehältern. Fermentationen finden mit einheimischen Hefen statt. Die Extraktion erfolgt durch Umpumpen und ohne Stanzen. Der Wein reift in Fässern auf der Hefe und wird dann in der Domaine abgefüllt.

Rebsorten: 60% Cinsault, 40% Syrah


Nach Einheiten
13.90 € Inkl. Steuer.
11.58 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
Kiste von 6
83.40 € Inkl. Steuer.
69.50 € HT
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Kiste von 12
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139.00 € HT
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2017
  • Farbe
    Rot
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bio
  • Bezeichnung
    Coteaux du Pont du Gard
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
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