Champagne - Cuvée Ephémère 005 - Frédéric Savart e Dremont
La Maison de Champagne Savart è una piccola proprietà di 4 ettari situata a Ecueil e Villers-aux-Nœuds, a sud di Reims, in Champagne . Questi quattro ettari sono suddivisi in 50 microparticelle , tutte situate in Premier Cru .
Dremont Père & Fils è un commerciante di vini e distributore di Champagne, con sede a Sillery, nel dipartimento della Marna.
La cuvée Éphémère è il risultato della collaborazione tra Fréderic Savart e Drémont Père & Fils. Si tratta di una micro-produzione di 4.012 bottiglie . Éphémère 005 è la quinta edizione prodotta. È un Blanc de Noirs interamente realizzato con Pinot Nero. È stato sboccato nell'ottobre 2019.
Vitigno: 100% Pinot Nero