Champagner - Cuvée Ephémère 005 - Frédéric Savart & Dremont
Das Maison de Champagne Savart ist ein kleines 4 Hektar großes Anwesen in Ecueil und Villers-aux-Nœuds südlich von Reims in der Champagne . Diese vier Hektar sind in 50 Kleinstgrundstücke unterteilt, die sich alle in Premier Cru befinden .
Dremont Père & Fils ist ein Weinhändler und Vertreiber von Champagne, in Sillery, im Departement Marne.
Die Éphémère cuvée ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen Fréderic Savart und Drémont Père & Fils. Es ist eine Mikroproduktion von 4.012 Flaschen . Éphémère 005 ist die fünfte produzierte Ausgabe. Es ist ein Blanc de Noirs, der vollständig aus Pinot Noir hergestellt wird. Er wurde im Oktober 2019 entlassen.
Rebsorte: 100% Pinot Noir