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Domaine Jean Macle - Côtes du Jura Blanc - Chardonnay sous voile 2015
Jura Küsten

Domaine Jean Macle - Côtes du Jura Blanc - Chardonnay unter dem Schleier 2015

Die Domaine Jean Macle befindet sich im Château-Chalon im Jura . Es wurde 1850 von Jean Macle gegründet und wird seit 1995 von seinem Sohn Laurent Macle verwaltet . Der 12 Hektar große Weinberg ist vollständig mit weißen Rebsorten bepflanzt: 8 Hektar Chardonnay und 4 Hektar Savagnin. Der Weinberg wird seit 2015 im zertifizierten ökologischen Landbau bewirtschaftet .

Chardonnay Sous Voile ist eine Côtes-du-Jura- gU aus Chardonnay , deren Durchschnittsalter etwa zwanzig Jahre beträgt. Die Reben werden auf Lehmböden aus blauem Mergel und Kalksteingeröll angebaut. Nach der manuellen Ernte erfolgt die alkoholische und malolaktische Gärung in Bottichen. Die Reifung dauert 36 Monate in 225-Liter-Eichenfässern unter Schleier ohne Belag. Der Wein ist leicht oxidativ , zart würzig, aber am Gaumen reichlich und kraftvoll.

Rebsorte: 100% Chardonnay


Nach Einheiten
26.90 € Inkl. Steuer.
22.42 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
Kiste von 3
80.70 € Inkl. Steuer.
67.25 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
Kiste von 6
161.40 € Inkl. Steuer.
134.50 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2015
  • Farbe
    Weiß
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bio
  • Bezeichnung
    Côtes du Jura
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
  • +1.35 € / Einheit zu meinem Kätzchen
Alle angebotenen Weine sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Haltestelle B / 7/32 Cité du vin erhältlich

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