Domaine Dard et Ribo - Crozes Hermitage Blanc - Magnum 2018
Il Domaine Dard et Ribo si trova nella città di Mercurol , nel nord della Valle del Rodano . È stato creato negli anni '80 da René-Jean Dard e François Ribo . Oggi hanno terroir nelle denominazioni di Crozes-Hermitage, Saint-Joseph e Hermitage. Producono vini naturali per evidenziare la purezza del frutto, la finezza e la leggerezza.
Crozes-Hermitage Blanc è un blend di Marsanne (90%) e Roussanne (10%) del vigneto Les Bâties . Le viti hanno un'età di circa 30 anni e sono piantate su un terreno argilloso in pendenza esposto a sud-ovest. La vinificazione è tradizionale, senza additivi con pressatura diretta. L'affinamento viene effettuato in semimuidi e botti . Il vino viene imbottigliato senza filtrazione, né solforosa aggiunta.
Varietà di uva: 90% Marsanne, 10% Roussanne