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Remelluri - Blanco 2017
Rioja

REMELLURI - Blanco 2017

Remelluri (Granja Nuestra Señora de Remelluri por su nombre completo) se encuentra en Labastida en la región de Rioja Alavesa de España . La finca fue fundada por monjes en el siglo XIV. Los viñedos a menudo cambiaban de propietario antes de ser comprados por Jaime Rodríguez en 1967. En 2010, sus hijos, Amaia y Telmo Rodríguez se hicieron cargo de la finca. Aunque la finca siempre ha evitado los insumos químicos, la certificación orgánica se obtuvo en 2010.

Remelluri Blanco es un coupage de hasta nueve variedades de uva diferentes . Cada parcela se fermenta por separado utilizando levaduras autóctonas. La uva fermenta en una mezcla de barricas, grandes cubas de madera y cubas de hormigón. Después de 12 meses de maduración en los mismos contenedores, se ensamblan las distintas variedades de uva. Luego, el vino pasa otros ocho meses en tina . Se utiliza poco roble nuevo, el vino se embotella tras una ligera filtración y clarificación.

Variedades de uva: Grenache Blanc, Viognier, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Roussanne, Marsanne, Tempranillo y otras variedades

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PRODUCTO AGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2017
  • Color
    Blanco
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Método de cultivo
    Orgánico
  • Denominación
    Rioja
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