SINE QUA NON - Once Confessions 2015 - 3 Syrah "E" y 3 Grenache "M"
Sine Qua Non se encuentra en California , al norte de Los Ángeles en el condado de Ventura , con varias bodegas en Santa Bárbara, mientras que el viñedo principal y la bodega se encuentran en Oak View . La primera añada de Sine Qua Non se remonta a 1994, cuando el enólogo austriaco Manfred Krankl sacó tres barricas de Syrah llamadas "Queen of Spades" con una etiqueta que él mismo había diseñado. Krankl le envió una botella a Robert Parker, quien rápidamente le dio 95 puntos al vino. La marca dirigida por Manfred Krankl y su esposa Elaine se ha convertido en un culto desde sus inicios; pequeños volúmenes significan que la demanda supera constantemente a la oferta.
Eleven Confessions es un estuche mixto formado por tres botellas de Syrah M 2015 y tres botellas de Grenache E 2015.
Variedades de uva: 90,6% Syrah, 4,4% Petite Syrah, 2,6% Garnacha, 2,4% Viognier
Variedades de uva: 82% Garnacha, 12% Syrah, 5% Petite Syrah, 1% Viognier
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