SINE QUA NON - Eleven Confessions 2015 - 3 Syrah "E" & 3 Grenache "M"
Sine Qua Non est situé en Californie, juste au nord de Los Angeles dans le comté de Ventura, avec plusieurs vignobles à Santa Barbara tandis que le vignoble principal et la cave sont basés à Oak View. Le premier millésime de Sine Qua Non remonte à 1994, lorsque que le vigneron d'origine autrichienne Manfred Krankl sort trois barriques de Syrah nommées « Queen of Spades » avec une étiquette qu'il avait lui-même conçue. Krankl a envoyé une bouteille à Robert Parker, qui a rapidement donné au vin 95 points. La marque dirigée par Manfred Krankl et sa femme Elaine est devenue culte depuis ses débuts ; les petits volumes signifient que la demande dépasse constamment l'offre.
Eleven Confessions est une caisse mixte composée de trois bouteilles de Syrah M 2015 et de trois bouteilles de Grenache E 2015.
Cépages : 90,6% Syrah, 4,4% Petite Syrah, 2,6% Grenache, 2,4% Viognier
Cépages : 82% Grenache, 12% Syrah, 5% Petite Syrah, 1% Viognier
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