La Belle Cabresse - Rum Bianco - 35 cl - 50%
La Belle Cabresse è una gamma prodotta dalla Distilleria Saint Maurice , situata a Saint-Laurent-Du-Maroni nella Guyana francese . Oggi è l' unica distilleria della Guyana francese, anche se all'epoca della colonia contava fino a 18. In origine, era una distilleria Sucrerie di 16 ettari, fondata nel 1935 da Georges Prévot . Non è stato fino al 1980 che l'attuale azienda Saint Maurice Rhums è stata creata e la raffineria di zucchero è stata abbandonata nel 1988. Oggi, la tenuta ha 100 ettari di campi di canna da zucchero e la distilleria ha conosciuto importanti lavori di ammodernamento completati nel 2014. Il packaging de La Belle Cabresse è stato ridisegnato, mantenendo la sua impronta storica; la “Chabine”, una donna guyanese con il suo copricapo Madras da cui sempre più marche di rum agricolo si allontanano per la sua forte connotazione.
Questo puro succo di canna di rum bianco è stato distillato in una colonna alambicco.