MEZAN - Guyana - Barril único 2008 - 46%
Los rones Mezan son rones de islas o países de las Indias Occidentales y América del Sur o Central . Se elaboran a partir de una sola añada, envejecen en barricas de roble y se embotellan barrica a barrica, en su madurez, bajo la supervisión del maestro de bodega.
Guyana 2008 se produce en la destilería Diamond en Guyana . Este ron se destiló en los famosos alambiques antiguos de Port Mourant que fueron transferidos a Diamond cuando la antigua destilería cerró sus puertas. Esta madera doble todavía alimenta una cámara de rectificación, lo que da como resultado un ron Demerara de cuerpo potente con niveles considerables de ésteres y un rico carácter afrutado. Todos los rones se fermentan con la propia levadura del destilador.