logo logo
Il mio account
| Il mio piatto : XX.xx €
| iscrizione
0
I tuoi acquisti
Articolo
Chi siamo noi ?  |    +33 5 56 04 99 35
< Ritorno
Borgogna > vino francese

Binaume - Claire Naudin - La Plante d'à Côté 2019
Vino francese

Binaume - Claire Naudin - The Next Plant 2019

Il Domaine Naudin-Ferrand si trova a Magny-les-Villers, nella Côte de Nuits in Borgogna . Claire Naudin ha rilevato l'area nel 1994. Appassionata di viticoltura, produzione integrata, rifiuta la standardizzazione e predilige un approccio tradizionale alla viticoltura sostenibile, con interventi minimi ma senza certificazione al biologico o biodinamico. La tenuta si estende per circa 22 ettari di vigneto, con alcuni vini come Echezeaux, Aloxe, Ladoix, Nuit-Saint-Georges e il resto in denominazioni regionali.

A seguito del gelo del 2016, la cuvée originale “Plante” è andata completamente distrutta. Claire Naudin ha quindi creato la sua attività commerciale BiNaume per vinificare le uve in Borgogna da un'altra regione. La Plante d'à Côté è quindi un'annata a base di Pinot Nero , il 30% del quale proviene dalla selezione di massa e le cui vigne sono state piantate nel 2013, 200 km a ovest di Beaune. La vendemmia è manuale, in piccole cassette per evitare la pigiatura dell'uva, poi trasportata in camion refrigerati a Magny-les-Villers dove vengono messe in tini senza aggiunta di solfiti. La fermentazione alcolica avviene in vasche di cemento, con un minimo di estrazione e pressatura prima della fine della fermentazione alcolica per favorire il frutto e limitare l'estrazione dei tannini.

Vitigno: 100% Pinot Nero


Per unità
16.00 € Tasse incluse.
13.33 € HT
PRODOTTO ESAURITO
Cassa di 6
96.00 € Tasse incluse.
80.00 € HT
PRODOTTO ESAURITO
Cassa di 12
192.00 € Tasse incluse.
160.00 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2019
  • Formato
    Bottiglia (0.75L)
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Vin de France
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +0.80 € / unità al mio gattino
AGGIUNGI AI MIEI PREFERITI
Tutti i vini offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in 3 rue Lucien Faure a BORDEAUX - Stop line B / 7/32 Cité du vin
Ho bisogno di aiuto ? Contattaci al
05 56 04 99 35 o tramite e-mail

  • SPEDIZIONE GRATUITA IN FRANCIA OLTRE 180 €

  • PAGAMENTO SICURO

  • SPEDIZIONE ENTRO 48 ORE APERTA
iscriviti alla nostra Newsletter per rimanere informato sui nostri prodotti e promozioni!  

Ritiro in loco

Il nostro negozio

pagamento sicuro

Spedizione Express in 24 / 48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.