Domaine Thomas Morey - Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2019
Domaine Thomas Morey se encuentra en Chassagne-Montrachet, en Borgoña . La finca tiene nueve hectáreas de viñedo repartidas principalmente en Chassagne-Montrachet, pero también en los pueblos de Maranges, Santenay, Saint-Aubin, Puligny-Montrachet y Beaune. Thomas Morey es la décima generación de Morey en Chassagne-Montrachet. Habiendo conocido la finca de sus abuelos y luego la de sus padres en la que trabajó durante 12 años, decidió crear su propia finca con su esposa Sylvie en 2006. La finca Thomas Morey firmó su primera cosecha en 2007.
La cuvée Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot reúne dos localidades: las Brussonnes y las Fairendes . Plantada en 1986, la parcela de Brussonnes es una compra reciente que se ha añadido a la cuvée de Morgeot desde la cosecha de 2005. La mitad de las cepas de Fairendes se plantaron en 1964 y la otra mitad en 1974.
Variedad de uva: 100% Chardonnay