Domaine Thomas Morey - Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2019
Le Domaine Thomas Morey se situe à Chassagne-Montrachet, en Bourgogne. Le domaine compte neuf hectares de vignes répartis principalement sur Chassagne-Montrachet, mais aussi sur les villages des Maranges, de Santenay, Saint-Aubin, Puligny-Montrachet et Beaune. Thomas Morey est la dixième génération de Morey à Chassagne-Montrachet. Ayant connu l’exploitation de ses grands-parents puis celle de ses parents sur laquelle il a travaillé 12 années, il a décidé de créer son propre domaine avec son épouse Sylvie en 2006. Le domaine Thomas Morey signe son premier millésime en 2007.
La cuvée de Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot regroupe deux lieux-dits : les Brussonnes et les Fairendes. Plantée en 1986, la parcelle de Brussonnes est un achat récent qui vient compléter la cuvée de Morgeot depuis le millésime 2005. La vigne des Fairendes a été plantée pour moitié en 1964 et pour moitié en 1974.
Cépage : 100% Chardonnay