Julien Courtois y Heidi Kuka - Clos de la Bruyère - Ancestral 2018
Le Clos de La Bruyère se encuentra en Soings-en-Sologne, en el Valle del Loira . Julien Courtois creó su propio viñedo en 1998, después de aprender el oficio de su padre, el conocido Claude Courtois. La finca de 4,5 hectáreas está gestionada por Julien y su novia, Heidi Kuka .
Ancestral es una mezcla de Gamay, Chaudenay, Côt y Gamay Franc de Pied . Las vides fueron plantadas en 1968, 1970, 2003 y 1978 sobre suelos arcillo-silíceos y sílex. La fermentación es tradicional y el vino se cría en barrica durante 24 meses .
Variedades de uva: Gamay, Chaudenay, Côt, Gamay Franc de Pied
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