Julien Courtois & Heidi Kuka - Clos de la Bruyère - Ancestral 2018
Le Clos de La Bruyère se situe à Soings-en-Sologne, dans le Val de Loire. Julien Courtois a créé son propre vignoble en 1998, après avoir appris le métier de son père, le très reconnu Claude Courtois. Le domaine de 4,5 hectares est géré par Julien et sa petite amie, Heidi Kuka.
Ancestral est un assemblage de Gamay, Chaudenay, Côt et Gamay Franc de Pied. Les vignes ont été plantées en 1968, 1970, 2003 et 1978 sur des terroirs argilo-silicieux et silex. La fermentation est traditionnelle et le vin est élevé en fûts pendant 24 mois.
Cépages : Gamay, Chaudenay, Côt, Gamay Franc de Pied
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