Domaine Christophe Semaska - Chateau de Montlys - Côte Rôtie 2018
Domaine Christophe Semaska se encuentra en Ampuis, en el norte del Valle del Ródano. En 1988, compró el Château de Montlys y sus 8 hectáreas de laderas escalonadas. Hoy en día, el viñedo está formado por 15 hectáreas de viñedo divididas en varias denominaciones: Côte Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Côtes-du-Rhône e IGP Coteaux de Vienne.
Côte-Rôtie se elabora con Syrah cosechado manualmente. La vendimia se despalilla en un 90% y luego se vinifica durante 20 a 30 días en tinas cerradas de acero inoxidable, bajo control de temperatura y homogeneización automática por la fuerza natural creada por el dióxido de carbono de la fermentación. El vino se cría la mitad en barricas nuevas y la otra mitad en barricas de 1 a 3 años durante 24 meses .
Variedad de uva: 100% Syrah