MOGADOR CHIUSO 2019
Le Clos Mogador si trova nella denominazione Priorat in Catalogna , Spagna . Nel 19° secolo, la famiglia Barbier possedeva circa 1.500 ettari di vigne in una tenuta chiamata Le Martinet in tre denominazioni (Plan de Dieu, Rasteau e Gigondas) a Vaucluse, in Francia. Nel 1880, la fillossera devastò i vigneti della Francia, così Léon Barbier fu costretto a procurarsi le sue uve dalla Spagna. Nel 1979, René Barbier , sua moglie Isabelle Meyer ei loro figli René IV, Céline poi Christian e Andersen, acquistarono alcuni ettari di Grenache vicino a Gratallops nel DO Priorat; questa è la nascita di Clos Mogador.
Il frutto proviene dal vigneto originario della tenuta sul caratteristico terreno locale di llicorella , composto da ardesia e quarzo parzialmente decomposti. Domina Grenache con quantità minori di Carignano, Syrah e Cabernet Sauvignon .
I vini rossi vengono fatti fermentare con lieviti naturali in botti aperte e tini di legno e maturati in una miscela di botti vecchie e nuove. I vigneti della tenuta sono certificati biologici dal 2012.
Clos Mogador 2019 è un blend di Grenache (45%), Carignan (29%), Syrah (16%) e Cabernet Sauvignon (10%) provenienti interamente dal vigneto Clos Mogador. Il vino affina per 18 mesi in botti da 300 litri e botti da 2.000 litri.
Uve: 45% Grenache, 29% Carignano, 16% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon