As de Picas Oro - Armand de Brignac
Champagne Cattier es una casa de champán familiar desde hace 13 generaciones, propietaria de viñedos desde 1625 y ubicada en Chigny-les-Roses, en la Montagne de Reims en Champagne . Armand de Brignac es el nombre del vino Champagne producido por Champagne Cattier y vendido en una botella metálica opaca. En 2014, el rapero Jay-Z adquirió la marca de champán y, en febrero de 2021, Moët Hennessy le compró el 50% de las acciones. Los champanes Armand de Brignac se producen en el pueblo de Rilly-la-Montagne. La vendimia se realiza en los viñedos de la familia Cattier, con una superficie de 33 hectáreas, así como en una selección de pueblos de la comarca. La fruta se prensa en una de las dos bodegas familiares ubicadas cerca de los viñedos. Los champagnes reposan sobre sus lías en las bodegas durante varios años antes de ser degollados. Cada paso se realiza a mano, desde la cosecha hasta el pulido de cada botella y la aplicación manual de las etiquetas de peltre francés.
Armand de Brignac Gold es una mezcla de Pinot Noir (40%), Chardonnay (40%) y Meunier (20%) . Procede de tres añadas : 2009, 2010 y 2012. Contiene una dosis Brut de 9,5 g/L.
Uvas: 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Meunier