Château HAUT-BAILLY II 2019
Château Haut-Bailly befindet sich in Pessac-Léognan , Bordeaux . In der Graves-Klassifizierung von 1959 wurde ihm der Grand Cru Classé-Status zuerkannt. Die Grundlagen der modernen Weinberge reichen bis in die Mitte der 1530er Jahre zurück, als sie sich im Besitz der Familien Goyaneche und Daitze befanden. Das Anwesen wurde 1630 an die Familien Bailly und Lauvarde verkauft, die in den Bau eines Herrenhauses sowie in die Bewirtschaftung des das Anwesen umgebenden Landes investierten. Vor seinem Tod im Jahr 1655 gab Bailly den produzierten Weinen seinen Namen. Das Château und die 30 Hektar Reben gehören heute dem amerikanischen Bankier Robert Wilmers .
Der Zweitwein La Parde Haut-Bailly heißt seit dem Jahrgang 2018 Haut-Bailly II . Er wird seit 1967 aus den gleichen Rebparzellen wie der große Wein produziert. Der Jahrgang 2019 ist eine Assemblage aus Merlot (60%) und Cabernet Sauvignon (40%) .
Trauben: 60 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon