Chris Ringland - Barossa Ranges coltivati a secco (tre fiumi) - Shiraz 2015
Chris Ringland Wines si trova nella Barossa Valley nell'Australia Meridionale. Nel 1994, Chris Ringland ha scoperto un blocco di 2 ettari di vigne Shiraz molto vecchie e trascurate su una ripida collina. Sotto il consiglio di Robert O'Callaghan della famosa Rockford Wines, Chris Ringland acquista il vigneto di Stone Chimney Creek e inizia una lunga ristrutturazione che richiederà quasi 10 anni. Produce vini a base di Shiraz dal proprio vigneto Barossa e da quelli gestiti da North Barossa Vintners. Chris Ringland è anche coinvolto nello sviluppo di RBJ Grenache/Mourvèdre con Adrian Hoffmann, Rolf Binder e Russell Johnstone, e Solita Nebbiolo con il giornalista di vino Nick Stock. È anche consulente di due produttori spagnoli: Bodegas Alto Moncayo a Campo de Borja e Bodegas El Nido a Jumilla.
Barossa Ranges Shiraz è il vino di punta di Chris Ringland. Le uve, coltivate senza irrigazione nel proprio vigneto, vengono fatte fermentare in tini di rovere francese a cielo aperto e maturate in botti nuove di rovere francese da 300 litri per 48 mesi . Il vino viene poi affinato in bottiglia per diversi anni prima di essere commercializzato.
Vitigno: 100% Shiraz
La gradazione alcolica di questo vino è del 18%