Chris Ringland - Trocken gewachsene Barossa Ranges (Drei Flüsse) - Shiraz 2015
Chris Ringland Wines befindet sich im Barossa Valley in Südaustralien . 1994 entdeckte Chris Ringland an einem steilen Hang einen 2 Hektar großen Block mit sehr alten, vernachlässigten Shiraz-Reben. Auf Anraten von Robert O'Callaghan von den berühmten Rockford Wines kauft Chris Ringland das Weingut Stone Chimney Creek und beginnt mit einer langen Renovierung, die fast 10 Jahre dauern wird. Es produziert Shiraz-basierte Weine aus seinem eigenen Barossa-Weingut und den von North Barossa Vintners verwalteten Weinen. Chris Ringland ist auch an der Entwicklung von RBJ Grenache/Mourvèdre mit Adrian Hoffmann, Rolf Binder und Russell Johnstone sowie Solita Nebbiolo mit dem Weinjournalisten Nick Stock beteiligt. Er ist auch Berater zweier spanischer Produzenten: Bodegas Alto Moncayo in Campo de Borja und Bodegas El Nido in Jumilla.
Der Barossa Ranges Shiraz ist das Flaggschiff von Chris Ringland. Die Trauben, die ohne Bewässerung im eigenen Weinberg angebaut werden, werden in französischen Eichenfässern unter freiem Himmel vergoren und 48 Monate in neuen 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift . Der Wein reift dann mehrere Jahre in der Flasche, bevor er vermarktet wird.
Rebsorte: 100% Shiraz
Der Alkoholgehalt dieses Weins beträgt 18%