Canerock - Ron especiado de Jamaica - 40%
Canerock es una marca de Maison Ferrand en Cognac . Desde la década de 1980, Pierre Ferrand se ha rodeado de un equipo de entusiastas y ha viajado por el mundo para establecer una red de distribución que comparte los mismos valores y la misma visión que Maison Ferrand. En la década de 1990, su socio Alexandre Gabriel partió hacia el Caribe con la idea de revender algunas de sus barricas de coñac usadas a otros productores, y en particular a los productores de ron. En busca de los mejores rones del Caribe, creó Plantation, una gama de rones de terruño . Maison Ferrand también es propietaria de West Indies Rum Distillery en Barbados y accionista de National Rum of Jamaica (Clarendon Distillery y Long Pond).
Canerock es una mezcla de rones añejos de Long Pond y Clarendon , añejados entre 5 y 10 años. Los dos rones se mezclan y luego se refinan en barricas de jerez Pedro Ximénez .