Domaine Thierry Drouin - Placer 2020
Domaine Thierry Drouin se encuentra en Vergisson, en Mâconnais en Borgoña . Creada en 1981, la finca ahora se extiende sobre aproximadamente 10 hectáreas: 7 hectáreas en Pouilly-Fuissé, 3 hectáreas de Mâcon blanco y rojo y 60 áreas en Saint-Véran. Las prácticas agrícolas son respetuosas con el medio ambiente y el viñedo se beneficia de un mosaico de suelos que ofrece una excepcional diversidad de terroirs.
Plaisance procede de parcelas de Chardonnay situadas en la denominación de origen Pouilly-Fuissé , con una edad media en torno a los 40 años. El vino se cría en depósitos sobre lías finas.
Variedad de uva: 100% Chardonnay