Villa Terlina - Gradale - Barbera d'Asti 2017
Villa Terlina befindet sich in Agliano, im Piemont , Italien . Das Weingut ist im Besitz von Paolo Alliata , der 10 Jahre in Saint-Emilion in der Bordeaux-Region arbeitete und nur mit Bordeaux-Küfern arbeitet. Das Gebiet von Aglia zeichnet sich nicht nur durch eine herrliche Kulisse malerischer Hügel aus, sondern weist auch eine große geo-pedologische Variabilität auf. Die Mergel-Kalk-Böden wechseln sich mit anderen rein lehmigen, tonigen oder kalkhaltigen Böden ab und schaffen so ein Mosaik von Weinbergen, in denen Generationen von Winzern die Verbindung von Rebe und Umwelt sublimieren konnten. Das Weingut Villa Terlina wird biologisch- dynamisch bewirtschaftet.
Gradale wird aus Barbera der Massen- und Klonselektion hergestellt, die zwischen 1955 und 1978 gepflanzt wurden. Die Trauben werden in Betonbottichen vinifiziert und die Gärung erfolgt spontan, die Mazeration der Schalen dauert etwa 3 Wochen. Die Reifung erfolgt in Fässern mit 3 Weinen. Gemäß den Vorgaben von Renaissance des Appellations werden die Weine keiner Behandlung oder Klärung unterzogen. Der einzige zugelassene önologische Zusatzstoff ist Schwefel, der in Dosen unter 70 mg/L vorhanden ist.
Rebsorte: 100% Barbera