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Villa Terlina - Gradale - Barbera d'Asti 2017
barbera d'asti

Villa Terlina - Gradale - Barberà d'Asti 2017

Villa Terlina se encuentra en Agliano, en Piamonte , Italia . La finca es propiedad de Paolo Alliata , quien trabajó en Saint-Emilion en la región de Burdeos durante 10 años y solo trabaja con toneleros de Burdeos. El territorio de Aglia, además de caracterizarse por un magnífico marco de pintorescas colinas, presenta una gran variabilidad geopedológica. Los suelos margo-calcáreos se alternan con otros puramente francos, arcillosos o calizos, creando así un mosaico de viñedos donde generaciones de viticultores han sabido sublimar la alianza de la vid y el entorno. El viñedo de Villa Terlina se lleva a cabo en agricultura biodinámica .

Gradale se elabora con barbera de selección masal y clonal, plantadas entre 1955 y 1978. La uva se vinifica en depósitos de hormigón y la fermentación es espontánea, la maceración pelicular dura unas 3 semanas. La crianza se realiza en barricas de 3 vinos. Como exige el pliego de condiciones de Renaissance des Appellations, los vinos no pasan por ningún tratamiento o clarificación. El único coadyuvante enológico autorizado es el azufre presente a dosis inferiores a 70 mg/L.

Variedad de uva: 100% Barberá


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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2017
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Método de cultivo
    Biodinámico
  • Denominación
    Barbera d'Asti DOCG
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