Domaine Trapet - Kapelle Chambertin 2020
Domaine Trapet Père et Fils besteht aus zwei Weingütern: einem in Burgund in der Gemeinde Gevrey-Chambertin und einem im Elsass . Das Unternehmen in seiner heutigen biregionalen Struktur wurde gegründet, als Andrée Trapet 2002 die Weinberge ihrer Eltern im Elsass erbte. Ihr Ehemann Jean-Louis Trapet führt seit 1990 die Domaine Trapet Père et Fils in Gevrey-Chambertin, als er die Nachfolge antrat Vater Jean. Dieses letzte Anwesen ist eines der großen historischen Anwesen der Côte de Nuits. Der Weinberg umfasst 16 Hektar, dominiert von Parzellen in Chambertin (1,9 Hektar), Latricières-Chambertin und Chapelle-Chambertin. Beide Weingüter werden im biologisch-dynamischen Weinbau betrieben.
Chapelle-Chambertin stammt von einer Parzelle von 60 Ar, die älteste Rebe wurde 1945 gepflanzt. Dieses Terroir ist warm, flach und gut entwässert, bestehend aus feinen Tonen und Kalksteinblöcken in Bodennähe, die feine, reichhaltige und ausdrucksstarke Weine hervorbringen.
Rebsorte: 100% Spätburgunder
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