Sebastien Brunet - Renacimiento - Vouvray Sec 2020
Domaine Sébastien Brunet se encuentra en Reugny, en la denominación Vouvray en el Valle del Loira . En 2007, Sébastien Brunet se hizo cargo de los viñedos de su padre y compró una granja de hongos para envejecer sus vinos en las galerías Tuffeau. El viñedo se extiende ahora sobre 15 hectáreas, cultivadas en agricultura ecológica .
Renaissance se elabora con Chenin Blanc , cuya viña ronda los 50 años. El vino se vinifica y envejece en barricas de 400 y 500 litros durante 8 meses .
Variedad de uva: 100% Chenin Blanc