Castillo MOULIN SAINT-GEORGES 2011
Château Moulin Saint-Georges se encuentra en Saint-Emilion , Burdeos . Es uno de los Grand Cru Classé de Saint-Emilion. La familia Vauthier sigue siendo propietaria de Château Moulin Saint-Georges desde 1921, y hoy Pauline Vauthier elabora dos vinos diferentes a partir del viñedo de 7 hectáreas.
Château Moulin Saint-Georges es un coupage de Merlot (80%) y Cabernet Franc (20%) , cuyos viñedos rondan los 30 años. La vendimia es manual y la vinificación tradicional se realiza en depósitos de acero inoxidable. La crianza dura 18 meses en barricas , el 80% de las cuales son nuevas.
Uvas: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc