Von Winning - Riesling - Maushohl 2021
Das Weingut Von Winning liegt in der Pfalz , Deutschland . Das Weingut wurde 1849 von Dr. Andreas Deinhard gegründet. Sein Schwiegersohn, Léopold von Winning , übernahm 1907 die Leitung des Weinguts und hob die Qualität und das Profil der Weine. 1918 wechselte das Weingut den Besitzer und wurde in Weingut Dr. Deinhard umbenannt. Erst 2009 wurde der alte Domainname übernommen. Außerdem war er Gründungsmitglied des VDP (Verband Deutscher Prädikats). Heute werden Weine sowohl unter den Labels Von Winning als auch Dr. Deinhard produziert. Das Weingut von Winning besitzt 64 Hektar Rebfläche, die zu 85 % mit Riesling bestockt sind. In den Weinbergen wird nachhaltiger Weinbau betrieben.
Die Riede Mäushöhle liegt in einem langgestreckten Tal in Deidesheim, dessen Terroir aus Sand- und Kalkstein besteht. Der Wein wird vollständig in Eichenfässern vergoren und 1 Jahr auf der Hefe gereift .
Rebsorte: 100% Riesling