Cognac GROSPERRIN - Legno ordinario - 18 anni - Lotto 1014 - 50,10%
Là Casa Grosperrin è stato creato da Jean Grosperrin che è arrivato a Cognac nel 1991 dopo aver ricoperto d'estate le cariche di bracciante agricolo, pastore e tosatore. Nel 1992 diventa mediatore di campagna e si mette in contatto con le piccole aziende agricole della regione, alla ricerca dei lotti più rari. Ma nel 1999 ha preso una nuova svolta e ha comprato alcune botti di vecchi cognac. In combinazione con i suoi tre alambicchi, inizia la storia di Grosperrin Cognacs. Nel 2004, è suo figlio Guilhem che prende in mano l'azienda. Costituisce scorte e arricchisce le cantine di Cognac eccezionali. Inoltre, lui selezionare le trame e iniziati contratti con i viticoltori . Nel 2012, è andato a incontrare il importatori esteri e sviluppa così una rete di amatori e collezionisti.
Questo Cognac invecchiato 18 anni proviene dal comune di Saint Pierre d'Oléron . La piccola proprietà dove questo Cognac è stato prodotto e dove è invecchiato ha cessato l'attività nel 2007. Questo terroir poco conosciuto con terreni sabbiosi era un tempo un'importante zona di produzione; conferisce al Cognac accenti marittimi, qui rafforzati dall'invecchiamento insulare .