Armagnac - Château Laubade 1945
Le Château de Laubade se situe à Sorbets, en appellation Bas Armagnac. La famille Lesgourgues est propriétaire du Château depuis 1974. La propriété est constituée de 105 hectares de vignes d’un seul tenant. Le vignoble est conduit en lutte raisonnée, selon le respect de l’environnement, avec traçabilité et authenticité des produits ainsi que le respect des terroirs. Le Château de Laubade est une des très rares propriétés cultivant les quatre cépages traditionnels de l’appellation : Ugni Blanc, Baco, Colombard et Folle Blanche. Il possède son propre alambic qui a été spécialement fabriqué sur mesure en 1974 ; ceci lui garantit une totale autonomie pour distiller sur place tous les vins, au meilleur moment et cépage par cépage. C'est la seule maison en Armagnac qui fabrique ses propres fûts : les chênes de plusieurs forêts de Gascogne sont sélectionnés sur pied, puis séchés à l’air libre durant trois ans ou plus, et enfin confectionnés sur mesure par un tonnelier dédié. Le Maître de Chai de Laubade élève chaque eau-de-vie séparément dans plus de 3 000 fûts de 400 litres répartis dans sept chais de vieillissement.