Armagnac - Chateau Laubade 1945
Château de Laubade liegt in Sorbets, in der Appellation Bas Armagnac . Das Château ist seit 1974 im Besitz der Familie Lesgourgues. Das Anwesen besteht aus 105 Hektar Rebfläche in einem Stück. Der Weinberg wird in vernünftigem Kampf bewirtschaftet, mit Rücksicht auf die Umwelt, mit Rückverfolgbarkeit und Authentizität der Produkte sowie dem Respekt vor den Böden. Château de Laubade ist eines der sehr seltenen Anwesen, das die vier traditionellen Rebsorten der Appellation kultiviert: Ugni Blanc, Baco, Colombard und Folle Blanche. Er hat seine eigene Brennblase, die 1974 speziell nach Maß gefertigt wurde; dies garantiert ihm völlige Autonomie, alle Weine vor Ort zur besten Zeit und Rebsorte für Rebsorte zu destillieren. Es ist das einzige Haus in Armagnac, das seine eigenen Fässer herstellt: Eichen aus mehreren Wäldern der Gascogne werden am Rebstock ausgewählt, dann drei Jahre oder länger im Freien getrocknet und schließlich von einem engagierten Küfer nach Maß gefertigt. Der Laubade-Kellermeister reift jeden Eau-de-vie separat in mehr als 3.000 400-Liter-Fässern in sieben Reifekellern.