Aurélie Vic - Scoperta - Languedoc Red 2020
Domaine Preignes Le Vieux si trova tra Béziers e Agde, in Linguadoca . Dal 1905 la famiglia Vic gestisce il vigneto. La quinta generazione, guidata dall'esperta di vini Aurélie Vic e dall'enologo Jérôme Vic , produce vini rispettosi dell'ambiente con i principi dell'agricoltura sostenibile . Coltivano 18 vitigni su 270 ettari di terreno agricolo, intervallati da macchia mediterranea.
Questo Languedoc Rouge è una miscela di Carignan (36%), Grenache (36%) e Syrah (28%) da terreni argilloso-calcarei. La vinificazione è tradizionale.
Uve: 36% Carignan, 36% Grenache, 28% Syrah