Casa Les Alexandrins - Hermitage rojo 2020 Viator
"Domaine & Maison Les Alexandrins" nació de la asociación de tres figuras del norte del valle del Ródano: Nicolas Jaboulet , sexta generación de una familia de viticultores establecidos en Tain l'Hermitage desde 1834, Guillaume Sorrel , hijo de Marc Sorrel de Domaine Sorrel en Hermitage, y Alexandre Caso , el especialista en los terruños del Valle del Ródano Norte. En 2014, el deseo de Alexandre y Guillaume de promocionar los vinos de Domaine Les Alexandrins y el deseo de Nicolas de anclar la Maison Nicolas Perrin en el corazón del norte del valle del Ródano llevó a los 3 hombres a colaborar cada vez más estrechamente. .
Los vinos de Maison Les Alexandrins son más modernos en su enfoque y más contemporáneos en su estilo. Los crus del norte están disponibles, basados en terruños excepcionales descubiertos por Alexandre Caso, especialista en los terroirs del norte del valle del Ródano.
El Hermitage Rouge está elaborado con Syrah de un terroir complejo y variado, compuesto en lugares de granito, cantos rodados y piedra caliza. La vendimia se somete a maceración prefermentativa en frío. Durante la fermentación se realizan remontados y bazuqueos. El encubado dura 28 días. El vino tiene una crianza de 15 meses en barrica de un año (70%) y en barrica nueva (30%).
Variedad de uva: 100% Syrah