TAYLOR'S - Porto - Annata 2003
La Maison de Porto Taylor's si trova a Vila Nova de Gaia, sulla riva sud del fiume Douro, di fronte alla città di Porto, in Portogallo . È stata fondata da Job Bearsley nel 1692 ed è una delle più antiche case fondatrici di Port. L'azienda oggi è gestita dalla famiglia Yeatman , che opera nel settore da oltre 200 anni. I vini sono prodotti da uve provenienti principalmente da vigneti situati nella Valle del Douro, dove il clima e il suolo sono ideali per la produzione di vini Porto. Taylor's è anche coinvolta nella produzione di vini fermi nella regione del Douro e ha anche vigneti in altre regioni vinicole del Portogallo, inclusa la regione dell'Alentejo.
Il Porto Vintage di Maison Taylor viene prodotto solo in annate eccezionali. È una miscela dei migliori vini delle tre tenute della Maison, Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita e, più recentemente, Quinta do Junco. L' annata 2003 è iniziata con un inverno piovoso. La fioritura avviene poi sotto cieli gloriosi, con il clima di fine maggio che offre condizioni ideali, tra le migliori viste da anni. Seguono due settimane all'inizio di agosto, portando l'intenso caldo estivo che spesso contraddistingue un Porto Vintage eccezionale. La vendemmia iniziata a settembre si è svolta in un clima caldo e secco, regalando rese equilibrate tra i diversi vitigni, garanzia di armonia e complessità del vino.